早餐,是一天中补充营养的第一餐,非常关键,却常常有人忽略它。有人因为赶时间、减肥就不吃早餐了,这种行为是相当不健康的;还有人明明吃了早餐,却好像没吃一样,出现胃痛、发胖、乏力等不适。
这往往是——坏习惯、错误的认知阻碍着我们。如果吃早餐的方式不正确,不仅对身体无益,还影响着一天的心情。如果你发现自己犯了以下这些误区,就要及时调改了。
吃早餐的4个误区
01第一个误区:超过9点吃早餐
吃早餐的最佳时间是早上的6点至8点,因为这时胃酸分泌旺盛,进食对肠胃最好。如果超过9点吃早餐,就会导致午餐没有食欲、胃口不佳。有人会问,那我这过了9点了,还要不要吃早饭了。吃还是要吃的,过了9点吃也比不吃强,只是吸收相对差而已。
02第二个误区:用非主食代替早餐
A:用水果代替早餐
有些人为了减肥,就用水果来当早餐。这样的早餐既缺乏供给大脑能量的糖原,又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质,长期下去会引起多种营养素的缺乏。
B:用零食代替早餐
人在早上是处于脱水的状态,而零食属于干食,若用零食代替早餐,会影响肠胃消化。虽然饼干能在短时间内提供能量,但是饥饿感来得更快,还没到中午,血糖就会明显下降了。
C:用即食面代替早餐
即食面是一种脂肪含量较高的食物,经常用方便面当早餐易引发肠胃问题。以上这些错误吃法,相信不少朋友都做过,认为只要填饱肚子就可以。事实上,长期这样做,营养和健康都会出问题。
03第三个误区:边走边吃有吸入细菌的风险
上班一族经常喜欢在路上解决早餐,路上随便买个煎饼果子 鸡蛋灌饼,然后边走边吃,这样很容易将空气中的尘埃、微生物、有害气体吃到肚子里,不仅不卫生,还影响健康。加之,走路的频次、幅度都会影响肠胃的消化和吸收。当身体忙于应付耗费较大的肌肉活动时,血液供应会从胃肠等消化系统转移到肌肉,由此引起消化不良。
04第四个误区:早餐吃太快伤胃
狼吞虎咽地吃早餐会加重肠胃负担,产生消化不良。所以,千万别为了贪快或肚子饿而猛吃一顿。吃早餐就应该细嚼慢咽,好好享受早餐的时光。